La Dieta dei 7 Colori : Il Viola
TERZO STEP : IL VIOLA
Questo colore è associato all’azione preventiva in alcuni tumori, come il blu (vedi anche La Dieta dei 7 Colori : Il Blu), aiuta la funzione strutturale delle vie urinarie e dei vasi sanguigni.
Alcuni vegetali di questo colore sono melanzana, rapa, susina viola, fico nero, uva, prugna, mora, il cavolo viola. La melanzana è inoltre ricca di solasonina e nasunina stimoanti della muscolatura dell’apparato digerente.
Le possibilità sono moltissime, qui solo un esempio di piatti originali, prevalentemente di colore VIOLA:
PIATTO DI FRUTTA:
- FANTASIA DI PRUGNE SV
PIATTO DI VERDURA:
- GNOCCHI DI PATATE VIOLA ALLE PRUGNE
- CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE
- PATATE VIOLA AL FORNO SU CREMA DI MELANZANE
- POLPETTE AL CAVOLO VIOLA CON KECHTUP ALLE CAROTE VIOLA
In Vegetal Harmony the faslow food sarà sempre possibile creare un piatto a prevalenza di questo colore se lo desideri.
